【３月のお品書き】

前　菜：浅利とうるいの山うに和え・菜の花・桜花長芋・海老真丈・福井名水サーモン寿司

造　り：季節のお造り（3～4種盛り）

焼き物：鰆柚庵焼き（ルッコラ）

蒸し物：蛤茶碗蒸し（わけぎ）

温　物：新若布と若狭牛しゃぶしゃぶ（豆腐・セリ・葱）

炊合せ：三色（大根・人参・ぜんまい）信田巻き（筍・木の芽・鯛子・海老芋）

酢の物：蛍烏賊黄身酢掛け・小松菜・焼き春キャベツ・カリフラワー・ワカサギ南蛮漬け

食　事：桜海老ご飯・赤出汁（新じゃが・三つ葉）

果　物：桜プリン・塩・キウイ・苺・桜クリーム

※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。