日頃より伝統旅館のぬくもり 灰屋をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 メンテナンス作業等にて、以下の日程で休館日とさせていただきます。大変ご不便をおかけいたしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。 6月26日(水)、27日(木)、28日(金)7月1日(月)、2日(火)、10日(水)[続きを読む]

★6月のお品書き★ 【6月のお品書きの一例】 前　菜：サザエ香草煮・一寸塩蒸し・蛸と蓮芋の梅和え　　　　へしこクリームチーズ・すずき南蛮漬け・パプリカ・胡瓜 造　り：季節のお造り（4～5種盛り） 中　皿：鮎の塩焼き（スナップエンドウ・茗荷）・福井サーモンのグラタン（ペコロス・ズッキーニ） 炊合わせ：[続きを読む]