「2025年09月」の記事一覧

★9月のお品書き★ 

前 菜:白山ポークと小松菜ポン酢・もずく酢 造 り:季節のお造り(3~4種盛り) 炊合せ:飛竜頭・南瓜・冬瓜・青味 八寸盛り:鰆西京焼き・へしこ寿司・鮎甘露煮・舞茸チーズ・菊蕪・むかご・もみじ麩・稲穂 蒸し物:粟蒸し 温 物:若狭牛しゃぶ(きのこ・針野菜・大根・人参・水菜) 酢の物:福井名水サーモン[続きを読む]