【9月のお品書き】

前　菜：敦賀もずく酢・さんま寿司・鮎甘露煮・なめこみぞれ和え・とみつ金時蜜煮
　　　　野菜チップ・むかご・舞茸チーズ・炙りへしこレモン挟み

椀　物：里芋万頭　菊花餡

お造り：季節のお造り（3～4種盛り）

焼き物：きのこと秋鮭の胡麻豆腐グラタン（大黒占地・粟麩）

炊合せ：秋茄子オランダ煮・海老芋・南瓜・あわら蓮根・しし唐

酢の物：炙り鰆酢〆・カリフラワームース・角切り野菜・ピーテンドリル・酢橘・菊花

温　物：きのこと若狭牛のしゃぶしゃぶ（椎茸・エリンギ・木耳・葱・もみじ麩）

食　事：栗ご飯・袱紗仕立て（永平寺薄揚げ・三つ葉）

果　物：人参プリンと竹炭クリーム・梨・葡萄・ざくろ・ミント

※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。