
【3月のある日の品書き】
前 菜:汐雲丹・飯蛸旨煮・筍土佐煮・菜の花辛子和え・桜花長芋
造 り:鰤・鯛・ヤリイカ・甘海老・生雲丹
酢の物:鰆たたきバルサミコ酢掛け(ベビーリーフ・新玉ねぎ・茗荷竹)
焼き物:福井サーモン木の芽焼き
蓋 物:かしら芋万頭根三葉餡かけ・桜花
温 物:若狭牛しゃぶ(うるい・葱・豆腐・セリ・さくら麩)
揚げ物:山菜天ぷら
食 事:お供(じゃこ山椒煮)吸い物(青のり・白魚・三つ葉)
果 物:桜ムース・いちご・メロン
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。
福井あわら温泉
伝統旅館のぬくもり灰屋
910-4104福井県あわら市温泉2-205
0776-78-5555
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