【3月のある日の品書き】

前　菜：汐雲丹・飯蛸旨煮・筍土佐煮・菜の花辛子和え・桜花長芋

造　り：鰤・鯛・ヤリイカ・甘海老・生雲丹

酢の物：鰆たたきバルサミコ酢掛け（ベビーリーフ・新玉ねぎ・茗荷竹）

焼き物：福井サーモン木の芽焼き

蓋　物：かしら芋万頭根三葉餡かけ・桜花

温　物：若狭牛しゃぶ（うるい・葱・豆腐・セリ・さくら麩）

揚げ物：山菜天ぷら

食　事：お供（じゃこ山椒煮）吸い物（青のり・白魚・三つ葉）

果　物：桜ムース・いちご・メロン

※お品書きは一例です。

※画像はイメージです。

福井あわら温泉

伝統旅館のぬくもり灰屋

910-4104福井県あわら市温泉2-205

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