★6月のお品書き★

【6月のお品書きの一例】

前　菜：サザエ香草煮・一寸塩蒸し・蛸と蓮芋の梅和え
　　　　へしこクリームチーズ・すずき南蛮漬け・パプリカ・胡瓜

造　り：季節のお造り（4～5種盛り）

中　皿：鮎の塩焼き（スナップエンドウ・茗荷）・福井サーモンのグラタン（ペコロス・ズッキーニ）

炊合わせ：白山ポークの角煮（里芋・丸茄子・万願寺唐辛子）

凌　ぎ：冷し野菜胡麻ソース（冬瓜・アスパラ・ミニトマト・南瓜）

温　物：牛しゃぶ（新午房・おかひじき・葱・豆腐）

食　事：新生姜と枝豆の炊き込みご飯・赤だし

果　物：水無月豆腐初夏のゼリー掛け・アメリカンチェリー・キウイ

※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。