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【2月のお品書き】
前 菜:いなり寿司・五目豆煮・へしこ・くわい煎餅・鰯・飯蛸旨煮・菜の花
造 り:季節のお造り(3~4種盛り)
焼き物:鰆柚庵焼き 刻みルッコラのせて(スプラウト・赤カブ)
蒸し物:かぶら蒸し
温 物:若狭牛しゃぶ
旬肴五種盛り:鱈の南蛮漬け・蟹サラダ・牛蒡バルサミコ酢
福井名水サーモン絹田巻き・カリフラワー蓮根マリネ
蓋 物:鰤大根
食 事:鯛めし・赤出汁
果 物:チョコレートの水羊羹・苺・キウイ
※お品書きは一例です。※画像はイメージです。