前　菜：汐雲丹・炙りへしこ・飯蛸旨煮・鰆西京焼き・桜長芋・スナップえんどう・焼き筍 造　り：平政・鮪・生雲丹・甘海老 酢の物：蛍烏賊酢味噌かけ（胡瓜・うど・菜の花・レモン） 温　物：鯛しゃぶ（生若布・豆腐・葱・せり） 凌 ぎ：牛肉棒寿司花山葵のせ（ガリ） 蓋　物：あさり春の香り （春キャベツ・うるい[続きを読む]