【4月のある日の品書き】

前　菜：汐雲丹・炙りへしこ・飯蛸旨煮・鰆西京焼き・桜長芋・スナップえんどう・焼き筍

造　り：平政・鮪・生雲丹・甘海老

酢の物：蛍烏賊酢味噌かけ（胡瓜・うど・菜の花・レモン）

温　物：鯛しゃぶ（生若布・豆腐・葱・せり）

凌 ぎ：牛肉棒寿司花山葵のせ（ガリ）

蓋　物：あさり春の香り （春キャベツ・うるい・木の芽・バター）

揚げ物：山菜天ぷら

食　事：お供（じゃこ山椒煮）吸い物（白魚・三つ葉）

果　物：桜ムース・いちご・メロン

※お品書きは一例です。

※画像はイメージです。

福井あわら温泉

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910-4104 福井県あわら市温泉2-205

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