
【6月のお品書き】
前 菜:姫サザエとズッキーニ串刺し・笹小鯛寿司・へしこレモン挟み・蛸小倉煮
とみつ金時・小メロン西京漬け・新じゃが山葵和え・はす芋と枝豆の雲丹和え
お造り:季節のお造り(3~4種盛り)
蒸し物:白いトウモロコシの冷し羽二重蒸し
焼き物:胡麻豆腐グラタン
酢の物:あわら産西瓜ゼリー・鮎南蛮漬け・冬瓜・ミニトマト・夏野菜のピクルス・ピーテンドリル
温 物:若狭牛しゃぶ(モロヘイヤ・葱・豆腐・金時草)
炊合せ:米茄子トマト煮・焼きトマト・敦賀真鯛・しし唐・山椒
食 事:つまみ御料・袱紗仕立て(もずく真丈・三つ葉)
果 物:水無月豆腐・あじさいゼリー・あわらマルセイユメロン・キウイ・アメリカンチェリー・小豆
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。