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★3月のお品書きの一例★

前　菜：菜の花辛子和え・小女子としし唐の和え物・サーモン棒寿司・へしこ・三色串・飯蛸旨煮

造　り：季節のお造り（4種盛り）

旬 菜：若竹煮・鯛の子・木の芽・蕗土佐煮

中 皿：桜花万頭・花弁人参

温 物：牛しゃぶ・（うるい・小松菜・葱・豆腐）

蓋 物：浅利の酒蒸し・春キャベツ

酢の物：蛍烏賊酢味噌掛け・(焼きエシャロット・茗荷・カリフラワー・胡瓜）

食 事：桜エビご飯・吸い物・(白魚・あおさ・木の芽)

果　物：桜ムース・苺・キウィ・抹茶ソース

※お品書きは一例です。

※画像はイメージです。