
福井の冬の味覚といえば越前蟹。
解禁は11月6日からですが、
灰屋では先んじて、越前蟹会席プランの販売をスタートしました。
基本の会席料理に越前蟹が1杯付いたプランです。
越前蟹は、「茹で蟹」あるいは、甲羅は焼いて脚は刺身の「焼き刺し」の中からそれぞれお選びいただけます。
その他にも、厳選した冷凍蟹を使用し、「王道かにのフルコースプラン」や、
冷凍だからお手頃にお召し上がりいただける「冷凍越前蟹懐石プラン」は10月からお召し上がりいただけます。
あったか~いお風呂と、濃厚な蟹で冬を楽しみにお越しください。