★11月のお品書きの一例★

前菜：さんま棒寿司・蟹真丈・鮎甘露煮・炙りへしこレモン挟み・さつまいもチップ・穴子南蛮漬け・野菜のピクルス

造り：季節のお造り（4種盛り）

中皿：季節野菜のグラタン（さつまいも・蓮根・しめじ・南瓜・鮭）・胡麻豆腐と吉川茄子フライのきのこ田楽

温物：白菜ときのこと牛肉のしゃぶしゃぶ

炊合せ：蕪・人参・里芋・カリフラワー・鱈の子・玉ねぎ麹と蓮根の餡

酢の物：きのこと蟹のサラダ仕立て（ｸﾙﾐ・松の実・ベビーリーフ・お酢蜜ジュレ）

食事：竹内農園コシヒカリの白舞茸ご飯・赤出し

果物：あわら産越のルビーチーズ寄せ・あわら産とみつ金時のプリン・メロン・梨・あわら産柿・ワインジュレ掛け
※お品書きは一例です。

※画像はイメージです。

福井あわら温泉

伝統旅館のぬくもり灰屋

910-4104福井県あわら市温泉2-205

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