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初夏のお品書きの一例

★初夏のお品書きの一例★ 前  菜:鰹南蛮漬け・蛍烏賊旨煮・筍と独活の木の芽和え・へしこ・笹小鯛棒寿司・一寸豆チーズ焼き 造 り:季節のお造り(4種盛り) 焼き物:鰆のグリル 六条大麦とウニのソース・(アスパラ・ミニトマト) 蓋 物:新じゃが万頭・若竹餡・木の芽 温 物:牛しゃぶ・(うるい・おかひじ[続きを読む]