★初夏のお品書きの一例★

前　 菜：鰹南蛮漬け・蛍烏賊旨煮・筍と独活の木の芽和え・へしこ・笹小鯛棒寿司・一寸豆チーズ焼き

造 り：季節のお造り（4種盛り）

焼き物：鰆のグリル 六条大麦とウニのソース・（アスパラ・ミニトマト）

蓋 物：新じゃが万頭・若竹餡・木の芽

温 物：牛しゃぶ・（うるい・おかひじき・小松菜・豆腐）

揚 物：米茄子のクリームチーズ巻き田楽・（うすい豆・万願寺唐辛子）

酢の物：サーモンと野菜のマリネ

食 事：山菜ごはん・吸い物（順才・三つ葉・白瓜・青柚）

果　 物：よもぎムース・枇杷蜜煮・苺

※お品書きは一例です。

※画像はイメージです。

福井あわら温泉

伝統旅館のぬくもり灰屋

910-4104福井県あわら市温泉2-205

0776-78-5555

予約係