★2月のお品書きの一例★ 前　菜：五目豆煮・いなり寿司・へしこ・せり胡麻和え・人参カステラ・蕪と芽キャベツの塩麴焼き・菜の花 造　り：季節のお造り（4種盛り） 焼き物：鯛の貼山葵浸し掛け・酢蓮根 酢の物：帆立のマリネ・野菜のピクルス・スプラウト 旬 菜：鰤大根・（平茸・柚子・青味） 温 物：みぞれ仕[続きを読む]