【　7月のある日のお品書き　】　 八　寸：汐雲丹・へしこ・茗荷寿司・さざえ旨煮・味噌漬け魚・肉巻きアボガド 造　り：平政・とび魚・鮪・甘海老 酢の物：真蛸・そうめん南瓜・太胡瓜・酢蓮根・レモン 焼き物：鮎塩焼き・枝豆・はじかみ 凌　ぎ：おろし蕎麦 煮　物：豚角煮・小芋・千石豆 温　物：牛しゃぶ 蒸し[続きを読む]

灰屋のお料理は、見た目も季節を感じていただけるように努めております。短い期間ですが、八寸のお皿には兜の折り紙をあしらっています。蛍烏賊や、ヨモギ、菜の花など味わいと一緒に目で春を感じてください。 今だけお得にご宿泊いただけるプランはこちら！

すっかり春らしくなってきましたね。 個人的にはお洗濯もよく乾くので気持ちいい毎日です。 伝統旅館のぬくもり灰屋は今週は大規模なメンテナンスのため、休館をいただいております。 来週からはより一層皆様にお寛ぎいただけるはずです。 灰屋のお庭は春にはつつじが色とりどりに咲き、気持ちも明るくなってきます。 [続きを読む]